Mixez le sablé coco et les noisettes dans un mixeur jusqu’à ce qu’ils soient en miettes.
Ajoutez le beurre et le fromage à la crème, puis mélanger les deux ingrédients.
Versez dans un moule puis mettre à refroidir pour 20 min.
Faites chauffer la crème liquide jusqu’à ébullition. 
Ajoutez le chocolat à la crème liquide et mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse.
Versez la ganache dans le moule et mettre à refroidir pendant 2h.